• Appelation : Lalande Pomerol
  • Cépage : 85% Merlot 15% Cabernet Sauvignon
  • Viticulture : Conduite du Vignoble en lutte raisonnée. Désherbage mécanique et enherbement alterné, effeuillage et vendange en vert pour une homogénéité de la récolte.
  • Vinification : La vinification se fait de manière traditionnelle, dans des cuve thermorégulée. l’élevage 12 mois en fût.
  • Dégustation : Nez : Fruité et élégant avec des notes de cassis et de mûres. Bouche : Fruité et soyeux les tanins sont ample et généreux . Une belle intensité en bouche avec une finale longue et harmonieuse.
  • Couleur : pourpre
  • Accords Mets & Vin : Pour les viandes et les fromages mais il est aussi apprécié en apéritif avec un peu de fraîcheur (14°).